De la masa al pan

Relacionando el consumo de pan con la alimentación sana y saludable, y con una recuperación de los productos caseros y elaborados a mano. Se elaborarán masas para que los niños acaben con el amasado de ellas. Práctica del amasado. Todos los alumnos participarán en la elaboración de un pan que podrán hornear y recoger.

Los adultos conocerán los equipos que se utilizan en los procesos de panificación y la función de cada uno para obtener los productos derivados de cereales.

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